touko 6, 2023 | ajankohtaista, Blogi
Olin keskuudessanne ja vaikka en kantanut asetta isänmaan puolesta, palvelin sitä kuitenkin uskollisesti, ja pyrin kaikin keinoin pitämään yllä sen suurmiehen terveyttä, jonka varassa oli Ranskan kohtalo. J’étais au milieu de vous et si je n’étais point...
maalis 22, 2023 | Artikkelit, Blogi
Kauniiden peltopyiden gastronomisia mietelmiä ja anekdootteja – naisten emansipaatiota gastronomian keinoin Jarmo Kehusmaa –Vedenjuojan ja sen, joka maistelee Ranskan viinejä, välillä on sama ero kuin synkkämielisen filosofin ja mitä charmanteimman...
tammi 18, 2023 | ajankohtaista, Blogi
Ihminen sai syntymänsä hetkellä vatsaltaan käskyn syödä vähintään kolme kertaa päivässä saadakseen takaisin ne voimat, jotka työnteko ja, vielä useammin, laiskuus häneltä vievät. L’homme reçut de son estomac, en naissant, l’ordre de manger au moins trois fois...
marras 13, 2022 | ajankohtaista, Blogi
Gastronomiakirjailija Armas J. Pulla Jarmo Kehusmaa ja Sini Sovijärvi ”Viipurilaise rakkaus assuu syvämmes ja vassas.” ”Joskus minusta tuntuu, että kana on mitä suurimmassa määrin Ranskan kansallisruoka.” ...
huhti 13, 2022 | ajankohtaista, Artikkelit, Blogi
Kevät tuo parsat! Parsat ovat elämän varsia, jotka kasvavat lakkaamatta uudelleen; niiden myötä saa kevään lautaselleen. L’asperge est une tige de vie qui repousse sans cesse; avec elle, on a le printemps dans son assiette. (Les Belles Perdrix, 1930) Jo...
