Ohjelma CFF – alkusyksy 2021

Ohjelma CFF – alkusyksy 2021

Cerclen 130-vuotisjuhlallisuudet siirtyvät pandemian takia ensi vuoteen eli 2022. Historiakirjamme Ranska Helsingissä 1890–2021 — La France à Helsinki 1890–2021 kuitenkin julkaistaan ilmeisimmin vielä tämän vuoden puolella. Tiedotamme siitä ja muustakin ohjelmastamme...
Coin cuisine : Kulinaristi Albert Edelfelt Ranskassa

Coin cuisine : Kulinaristi Albert Edelfelt Ranskassa

Par Jarmo Kehusmaa     Ce pâté a été le plus beau jour de ma vie (Tämä pasteija oli elämäni paras päivä).  A. Edelfelt Pariisissa, 23.12.1877. Taidemaalari Albert Edelfelt (1854–1905) oli myös herkutteleva herrasmies. Ranskalaisen keittiön erikoisuudet,...
Coin cuisine: Valkoista pöytään

Coin cuisine: Valkoista pöytään

Valkoista pöytään! Kirkkaus tuo meille kevään ja auringon. Valkeus uuden aamun ja päivän. Valkoinen väri on toivon ja uusiutumisen, paremmaksi muuttumisen vahva vertauskuva. Se on myös täynnä kristillistä symboliikkaa, onhan ehtoollisleipäkin valkoinen. Myös...